התחילו בתכנון המטבח עם האלמנטים המרכזיים- כגון-

• הכיור – האם אנחנו רוצים שהכיור יפנה לכיוון פנים הבית? שיהיה במרכז החלון הפונה לחצר? האם נסתר כדי שלא יראו את ערימות הכלים? לגבי רוחב הכיור- משתנה בהתאם לכיור שתבחרו. אני כסטנדרט משאירה מתחת לכיור רוחב 80 ס"מ למיגרת פח (ואם נדרש כיור רחב- משנה בהתאם). 
• מקרר – לרוב ננסה למקם את המקרר כחלק מקיר שלם של ארונות גבוהים. בנוסף ממליצה למקמו במקום יחסית מוצנע מהבית (בוודאי אם אינו אינטגרלי= מכוה בנגרות כמו כל ארונות המטבח ומכאן מוסתר). לרוחב מקרר סטנדרטי נהוג להשאיר כ-95-100 ס"מ (על מנת להשאיר מרווח קטן מ-2 צידי המקרר). גם כאן- יש גדלים שונים בחנויות וחשוב לבחור מקרר טרום תכנון המטבח. 
• כיריים – קרובים לחלון? מתחת לחלון? על האי?. כמובן שכל החלטה כזו צריך לחשוב מה נכון לכן – ואין כאן נכון/ לא נכון. אתם צריכים להתחבר למיקום ולהיו מודעים לכל ההשלכות שלו. לדוגמ'- כיריים מתחת לחלון- דורש ניקוי יומיומי של הזכוכיות וכשמבשלים רצוי לסגור את החלון כדי למנוע כיבוי האש ע"י משבי רוח.  לכיריים אין השפעה על גודל המיגרות מתחתן.  אני דואגת להשאיר מינימום רוחב 80-90 ס"מ על מנת להשאיר מקום ללסירים ומחבתות. 

לאחר מיקום האלמנטים המרכזיים- נעבור לאלמנטים המשניים:

• מדיח – ימוקם לצד הכיור- ימין או שמאל… בכנות- עניין של הרגל… אין לכך חוקים). למדיח נשאיר 60 ס"מ.
• תנור ומיקרוגל – האם  נמקם אותם בארוןכחלק מקיר הארונות הגבוהים? או נמקם את התנור מתחת לכיריים/באי? אין כאן נכון / לא נכון. עניין של בחירה והרגל.  רוחב סנטנדרטי לתנור הינו 60 ס"מ. כמובן שיש תנורים רחבים יותר וכדאי לבחור טרום תכנון המטבח כדי לדייק את המידה. 
• מיגרת בקבוקים ותבלינים– נמקם מימין/שמאל לכיריים… אני דואגת להשאיר למיגרה זו לפחות 45 ס"מ רוחב. וכמובן למקםן מיגרה עליונה חיצונית ותחתונה נתפתחת עם מתקן הבקבוקים + מיגרה פנימית קטנה לניצול מירבי של היחידה.

לאחר שנמקם את אלמנטים אלו- נוכל להמשיך בתכנון שאר המטבח בחלוקה לאחסון מיגרות נוספות. 

כמה כללי אצבע נוספים וחשובים :

• בצידי המטבח (המפגש עם הקיר או עם הארון בקיר המשיק)- נייצר סגלי הרחקה. כדי שנוכל לפתוח את הידיות מבלי לשפשף את הקיר או מבלי להתקע בידית שבארון ליד. הסרגלים לרוב בין 2-5 ס"מ. תלוי באופי המטבח ועומק הידיות. 
• גובה מטבח סטנדרטי הינו 88-90 ס"מ. ניקח בחשבון צוקל (8-10 ס"מ) בתחתית המטבח וכן את המשטח העליון (דקטון, אבן קיסר, אבן טבעית)- שלהם טווח מידות רחב (1-4 ס"מ לרוב) שתלוי בסוג המשטח ובאופי המטבח שתירצו ליצור. כלומר נשאר לנו נטו למיגרות 76-81 ס"מ. 
• חישבו על אופי העבודה במטבח. המקרר צריך להיות קרוב לאזור העבודה ושבסביבתו יהיה משטח להניח אוכל/סירים שיוצאים ונכנסים אליו. כנ"ל התנור.  באם אתם צוברים כלים בכיור- האם מתאים שהכיור יהיה על האי שגם בו אוכלים ופונה לכל הבית? האם אתם אוהבים לאפות ו"לפתוח" בצק- שיהיה לכם משטח עבודה מספק לשם כך (ואולי לחשוב על חומר חיפוי האי שיתאים לכך…).